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Brand History
1890年
李家は台南市富城街で伝統的な中国菓子店を営んでいました。光緒年間、富城は政治と文化の中心地であり、老舗の鎮南菓子店もこの地に創業しました。この豊かな歴史と文化遺産が、事業の確固たる基盤となりました。
（清朝光緒年間）
1900年
1895年に台湾を占領した日本政府は、商業経済活動を管理するための特別行政機関を設置し、地元商人が政府の法令を遵守するよう、事業登録制度を導入しました。李家の菓子店も菓子製造業として登録されました。
日本統治初期
1920年
日本政府はインフラ整備を積極的に推進し、高雄（タカオ）は台湾の重要な港湾都市へと発展していきました。高雄港の建設と拡張に伴い、一家は現在の場所である塩城区「大甸亭」に移転し、「鎮南菓子店」を創業しました。当時、この一帯は高雄で最も賑やかな場所であり、多くの人々が美味しい料理を楽しみ、上質な輸入品を求めて訪れていました。
日本統治時代
1940年
「台湾経済奇跡」の始まり。
元の鎮南菓子店は高雄の新興街に移転し、「老鎮南菓子店」と改名しました。1950年代、中華民国政府は台湾に撤退し、様々な経済改革と工業化政策を実施し始めました。経済成長と消費支出の増加に伴い、祝祭行事、祭祀、贈答品などの市場が発展し、伝統的な中国菓子の需要が急増しました。
1950年
「中国と日本のエッセンスが融合した、上流階級御用達のウェディングケーキ（九鎮南ウェディングケーキ）」は、中国菓子の美味しさと日本菓子の味わいを融合させた、緻密で精巧な職人技で知られ、地元の名士御用達のウェディングケーキとして人気を博しました。
1952年
「代々受け継がれる職人技、地域に名を馳せる。」
1952年の新聞広告では、店舗の割引キャンペーンが紹介され、その利点と独自性が消費者にアピールされました。
1980年
「賑やかなウェディングケーキ通り、その栄光を目撃。」
1989年、中正四路で行われた活気あふれる国慶節パレードの際、九鎮南の「九鎮南婚約ケ ーキ」と書かれた大きな看板が、賑やかなウェディングケーキ通りにひときわ目立っていました。
1995年
「持続可能な世紀、ブランド価値の深化。」
現会長の李雄慶氏が経営を引き継いだ後、「最高級の中国菓子を手作りする」という理念を堅持し、九珍南ブランドの改革と拡大を進めました。
1996年
「旗艦店設立、百貨店街進出。」
高雄初の旗艦店「中正店」を開設し、高雄SOGO百貨店に初出店し、百貨店街での存在感を拡大しました。
1997年
「リトルゴールデンブリックパイナップルケーキ誕生、台湾ならではの味わいを伝える。」
定番商品「リトルゴールデンブリックパイナップルケーキ」は、台湾の食文化を伝えるべく、地元の味とデザイン美を融合させた商品として誕生しました。高品質と文化的価値を通して、消費者の心に深く響きます。
2007年
「高速鉄道進出、旅行者の購買体験にさらに近づく。」
台湾高速鉄道の主要駅に進出し、国内旅行者市場を拡大するとともに、ブランドの認知度と影響力を包括的に高めました。
2013年
「台湾初の国際市場進出。」
1960年創業のアジア有数の免税店チェーンであり、業界をリードするLVMHグループ傘下のDFS Duty Freeと提携し、台湾初の国際市場進出を果たしました。
2014年
「海外旅行者との繋がり。」
国際的に名高いリージェント台北ホテルに店舗を構え、ハイエンド顧客層へのブランド認知度向上と海外旅行者へのアプローチを実現しました。
2015年
「製品品質の全面的な向上。」
最新鋭の生産設備である霊光工場が完成し、生産技術の大幅な向上と品質・生産能力の飛躍的な向上を実現しました。
2016年
「本社および漢菓子 文化博物館の完成。」
本社および漢菓子文化博物館が完成し、ブランドの漢菓子文化を広める拠点となりました。
2018年
「企業サステナビリティ活動：地球に優しい環境づくり。」
国立台湾大学実験林と連携し、植樹プロジェクトを開始。台湾原産の樹木であるチャノキ（Camellia sinensis）を合計10ヘクタール植樹し、当社のグリーン哲学を実践しました。
2023年
「台湾初、国際グルテンフリーベーキング認証取得。」
台湾で初めてGFCO（グルテンフリー認証機関）のグルテンフリー認証を取得しました。
2024年
「ブランド展開催：中国菓子文化100年の歴史を体験。」
中国菓子文化博物館にて、ブランド創立135周年記念展を開催し、ブランドの歴史と文化を際立たせる体験型サービスを展開しました。
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