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漢餅(ハンピン)文化と、

贈るということ

漢餅(ハンピン)のある暮らし

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漢餅(ハンピン)――
それは台湾の暮らしの中で、
古くから人と人との想いを結び、
祝いや感謝の気持ちを届けてきた伝統菓子文化です。

漢菓子(伝統的な中華菓子)の背景には、
言葉にせずとも伝わる、
贈り手の真心を大切にする台湾ならではの
文化精神が息づいています。

私たちにとって「餅(菓子)」とは、
単なるひとつの甘味(スイーツ)ではありません。

それは、台湾の結婚文化の中で交わされる
祝福の想いであり、

中秋節に家族が円卓を囲み、
月を眺めながら語り合う団欒の時間であり、

人生の節目を祝い、
人と人との縁を結ぶ象徴でもあります。

台湾の人々の暮らしとともに受け継がれてきた想いが、
ひとつひとつの菓子の中に、今も静かに息づいています。

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百年受け継がれてきた想い

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1890年創業の「舊振南(JIU ZHEN NAN)」は、
百年以上にわたり台湾で
伝統的な漢餅(ハンピン)文化を受け継いできた
老舗菓子ブランドです。

漢餅(ハンピン)に込められた精神的価値は、
“贈る文化”そのものであり、
舊振南(JIU ZHEN NAN)の菓子は、
贈る人と受け取る人、
双方の心に寄り添う存在として親しまれてきました。

伴手礼(台湾の手土産文化)や
慶事用ギフト、
結婚式の喜餅など、
人生の節目に寄り添う菓子文化を大切にしながら、

台湾で育まれてきた味わいと
土地の魅力を世界へ届けています。


また近年では、漢餅(ハンピン)づくりの体験や
季節行事を通じて、
台湾文化の記憶や礼節の美しさを
国内外へ発信しています。

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台湾から未来へ

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舊振南(JIU ZHEN NAN)の菓子文化は、
台湾だけで育まれてきたものではありません。
1895年以降の日本統治時代には、
日本から伝わった菓子文化や製餡技術が
台湾の菓子文化と重なり合い、
現在の舊振南(JIU ZHEN NAN)の味づくりにも、
その精神や技法が静かに受け継がれています。

台湾と日本。

それぞれの文化と時代を越えて育まれてきた想いが、
ひとつの菓子の中に息づいています。
私たちはこれからも、台湾で受け継がれてきた
漢餅(ハンピン)文化と

“贈る文化”の精神を大切にしながら、
未来へ向けて世界へ届け続けてまいります。

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百年を越えて、これからも。

舊振南(JIU ZHEN NAN)は、
百年以上受け継がれてきた想いと技術を大切にしながら、
これからの時代へと新たな価値を繋いでいきます。
台湾で育まれてきた味わいと文化を、日本の皆さまへ。

そして、人と人との想いを結ぶ存在として、
未来へと歩み続けます。

1890年の創業から受け継がれてきた技術。
台湾で育まれ、
日本との歴史の中で磨かれてきた菓子文化。

そのひと口には、
百年以上受け継がれてきた想いと文化が息づいています。

―― 百年の想いを、ひと口に。 

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会社概要

会社名
創業
所在地
輸入者

舊振南食品股份有限公司
1890年
高雄市大寮区捷西路298号831
Reproall Inc.

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JIU ZHEN NAN 台湾パイナップルケーキ

輸入者及び日本公式サイト運営会社:Reproall Inc.

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